Publicado em: 10 de setembro de 2025
De 26 a 28 de setembro de 2025, Monte Verde será palco de um dos eventos mais aguardados do calendário turístico e cultural da Serra da Mantiqueira: o Festival Gastronomia nas Montanhas. Em sua edição deste ano, o festival promete reunir sabores únicos, chefs renomados, música ao vivo e experiências sensoriais que traduzem o melhor da culinária local e da hospitalidade mineira.
Criado para valorizar os restaurantes e empreendedores locais, o festival é mais do que um encontro de boa comida: é um movimento de identidade e pertencimento. Durante três dias, o Portal de Monte Verde se transforma em uma grande praça de convivência, com estações gastronômicas preparadas por mais de 20 estabelecimentos, oficinas e Cozinhas Show conduzidas por chefs convidados.
A música completa a experiência, com apresentações que vão do jazz e blues até o regional e a MPB. A programação de 2025 terá momentos especiais, como a Cozinha Show do chef Eduardo Avelar no sábado (27) e o show de Gabriel Sater no domingo (28), às 14h30, fechando o festival em grande estilo.
O Alameda Suiça Restaurante participa do festival reafirmando seu compromisso de unir tradição e sofisticação em cada prato. Para esta edição, preparamos uma receita exclusiva, pensada especialmente para traduzir a essência do nosso cardápio e proporcionar aos visitantes uma experiência memorável.
O Filé Encanto da Mantiqueira vem com um tornedor delicadamente preparado, realçado por um elegante molho de café, que encontra harmonia no cremoso aligot de mandioca e na sutileza dos cogumelos Paris.
O prato ficará disponível para degustação de 06 a 28 de setembro no Alameda Suiça e será servido no final de semana do festival, na Estação do Restaurante. É uma oportunidade única de saborear a criatividade e a sofisticação da nossa cozinha em um dos eventos mais inspiradores da região.
Participar do Gastronomia nas Montanhas não é apenas uma vitrine para o nosso trabalho: é também uma oportunidade de conectar nosso restaurante ao pulsar da cidade, mostrando o que Monte Verde tem de mais autêntico e fortalecendo o diálogo com moradores e turistas.
Além disso, o festival conta com o apoio do Sebrae Minas e do programa Prepara Gastronomia, que oferecem consultoria e suporte aos restaurantes participantes. O objetivo é elevar padrões de atendimento, inovação e comunicação, e o Alameda Suiça tem orgulho de fazer parte desse movimento de aprimoramento.
O Festival Gastronomia nas Montanhas é mais do que uma agenda: é um convite para desacelerar, provar novos sabores e viver experiências inesquecíveis em meio às montanhas.
O Alameda Suiça te espera para compartilhar momentos de aconchego, boa mesa e hospitalidade. Venha nos visitar no festival, descobrir o prato que criamos especialmente para esta edição e celebrar conosco a força da gastronomia de Monte Verde.
