Publicado em: 20 de maio de 2018
Monte Verde é conhecida pela sua excelente gastronomia e pelos melhores bares e restaurantes que conseguem encantar a todos com seu mundo de sabores.
O estilo europeu de Monte Verde divide espaço com as delícias da culinária alemã, portuguesa, italiana e a mistura típica da cozinha mineira (como pratos de feijão tropeiro e leitão à pururuca). Merecem destaque também, os pratos à base de truta e o famoso fondue, de queijo ou de carne.
Cantina Roma é um restaurante especializado em pratos típicos italianos, com deliciosas massas frescas, filés, fondues, sopas e trutas e pizzas. A casa está localizada na Avenida Monte Verde, 969 – Centro.
O Villa Donna é um bistrô reconhecido como um dos Melhores Restaurantes de Monte Verde, com o certificado de “Hall da Fama” segundo site TripAdvisor. Oferece risotos, massas e polentas, além de diversos pratos vegetarianos. Todos os pratos são feitos na hora e a casa está localizada na Rua Rolinha, 33 – Centro.
Para harmonização com os deliciosos pratos, os vinhos e cervejas artesanais ganham destaque na vila. Você nem precisa ter muita experiência na harmonização, os próprios restaurantes indicam qual é a melhor combinação para o prato escolhido, garantindo um momento gastronômico inesquecível.
Sobre o comando do mestre cervejeiro Jörg Franz Schawbe, a Cervejaria Artesanal Fritz possui 5 diferentes tipos de cerveja e chopes inspirados na tradição alemã e um cardápio também com especialidades alemãs, como o bolinho Eisbein, feito de joelho de porco. A cervejaria possui também o tour guiado e degustação do chopp “direto da fonte”, um copo personalizado como lembrança.
O empório é especializado em cervejas nacionais e importadas com uma variedade de mais de 250 rótulos, e possui uma equipe especialmente treinada para indicar as cervejas que melhor harmonizam para cada pratos e seu gosto.
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